みみなが日記

今日のご飯
昼食・磯部焼き、緑茶
夕食・タイ風屋台ごはん、にんじんサラダ、白菜とホタテ貝柱の中華スープ
おやつ・プリン

今日もお休み。
今日はフランスで知り合ったUちゃんが家に来るので大掃除をする。
かなりすっきりした。
午後４：00頃最寄り駅にUちゃんを迎えに行きがてら、スーパーで夕ご飯の買い出し。今日の献立は夫の強い要望もあって「タイ風屋台ごはん」に決定。材料は鶏ミンチとパプリカ（大きい赤や黄色のピーマンみたいなの）、トッピングの目玉焼きは必須なので卵も購入。味付けは醤油、砂糖、オイスターソース、ニンニク、赤唐辛子、ナンプラ−。ミンチをよく炒めて調味料を加えるだけという簡単レシピ。カレーライスのようにして食べるんだけど、その時半熟目玉焼きを崩しながらいただく。本当はミンチではなく、鶏のもも肉なんかをひとくち位の大きさに切ったものを（親子丼の鶏肉くらいの大きさ）使うのが正統派みたいだが、私はミンチの方が食べやすい。スープは白菜を短冊状に切って中華スープでさっと煮て、缶詰めの貝柱を汁ごとスープに投入し塩コショウして出来上がり。ほんとは春雨を入れたかったけど切らしてたのでマロニ−を少し加えてみた。最後に白ごまをちょっとふりかけるのを忘れずに。にんじんサラダも至極簡単。にんじんは太めの千切りにして耐熱容器に入れてレンジで加熱（にんじん１本で約１分）する。サラダなのでシャキシャキ感を残さないと美味しくないので注意する。熱々のにんじんにガーリック＆赤唐辛子入りのオリーブオイル（市販）をさっと回しかけて油を切ったツナ缶を加える。塩コショウ、隠し味でお醤油をたらして混ぜる。冷蔵庫でできるだけ冷しつつ味をなじませたら出来上がり。コショウを効かせると美味しい。デザートはお土産のプリン！　
フランスで写したデジカメ画像をテレビの画面で見て楽しんだり、CDを聞いたりして楽しく過ごす。
充実した休日だった。

今日のご飯
朝食・ガーリックフランスパン、あんぱん、紅茶
昼食・あんかけスパゲティ（名古屋名物？ヨコイのレトルト使用）
夕食・明太子茶漬け
おやつ・肉まん（へいちんろう）

今日もお休み嬉しいな。
昨日は久々にライブに行って数時間立ちっぱなしだったので足腰が痛い。
お昼頃起床して、下北沢のパン屋で買っておいた数種のパンを夫と食べる。
洗濯機をまわしつつ、届いたばかりの「通販生活」を読む。
至福の時だ。
「通販生活」というカタログ通販の雑誌があって、この雑誌がなかなか内容が濃くて面白いのだ。このカタログを見て商品を購入すると何ヶ月分か無料でカタログが届く仕組みらしく、新しいのを読んでまた商品が欲しくなってしまうという悪循環にはまってしまっている。
今回も欲しい商品が見つかってしまった。
「抗菌まな板」と「ひみこ粥」の２点。
でもイオンで部屋を消臭する機械も欲しいなぁ。
「シーガルフォー」もいつかは絶対手にいれなければ…。（浄水器）

昼食は名古屋名物「スパゲティハウス・ヨコイ」（本店は名古屋市中区）のあんかけスパゲティを夫が作ってくれた。ヨコイの元祖あんかけソースがレトルトで売られていて、それをこの前の帰省の際、夫毋が近所のスーパーで買っておいてくれたのだ。名古屋には面白い、美味しい食べ物がたくさんあるけど、この「あんかけスパ」もその中に入ると思う。こんなスパゲティ名古屋以外の土地ではお目にかかれないでしょう。琥珀色のソースでその名の通りあんかけのようにトロっとしている。ちょっと酸味もあってしかもコショウが効いててスパイシー。ドミグラスソースとはまた違った感じなんだけど、ちょっと似てるかなー。いろんな野菜が煮込まれたソース？　お肉とかのエキスの味はそんなしないんだけどなー。原料はなんなんだろう？　町の洋食屋さんがスパゲティを作ったらこんな風になりましたって感じ。お醤油もはいってるような。ま、とにかくそんな不思議なソースと玉ねぎとソーセージをソテーしたものが具のスパゲティを今回夫が作ってくれた。ほんとは豚肉と卵で「ピカタ」を作ってあんかけスパの上にトッピングするのが通らしい。このあんかけにはヨコイ特製のぶっといスパゲティ（まるでうどんの様だ）がお決まりらしい。茹で時間が長い！　名古屋の麺文化は面白くて、きしめんでしょ、味噌煮込みでしょ、寿がきやのラーメンでしょ、このヨコイのあんかけスパゲティでしょ、台湾ラーメン（本場台湾には存在しないらしい）、名古屋じゃないけどちょっと足をのばせば伊勢うどん、高山ラーメン。すごく驚いたのが名古屋のうどん屋さんでは品目によってダシの使い分けをしてること。例えば天ぷらうどんだったら透明で澄んだスープ。あんかけうどんは黒い濃い色のスープなんだそうだ。関東でも関西でもひとつのお店の中で２つのダシを両方使いわけてるとこってあんまりないと思う。名古屋人は欲張りなのか？　あと「冷し」の事を「ころ」っていうのも驚いた。きしめんの冷しは「きしころ」って言う。なんで「ころ」なんだ？　誰か教えて欲しい。

今日のご飯
朝食・ミニおにぎり、ソーセージ、緑茶
昼食・長崎ちゃんぽん
夕食・千駄木の飲み屋さんで湯豆腐などいろいろ

バイトの日。
10：00に文京区役所で入札ファイルを閲覧。
新しい工事の入札はないようだ。
次に今日の一大イベントである建設省の出先である荒川下流事務所に向かう。
南北線の後楽園から赤羽岩淵まで行ってそこからは徒歩。
ずんずん歩いて荒川の土手が見えたら事務所はもうすぐだ。
駅から30分は歩いた。今度来る時までに万歩計を買っておこう。
帰りはJR赤羽駅まで歩いて、駅前のアーケードで昼食にする。
どうやら風邪のひきはじめの症状が出始めてるので（関節痛、気持ち悪い）薬局でドリンクタイプの風邪薬とヴィックスドロップ（レモン味）を購入。
長崎ちゃんぽんのチェーン店を見つけ入ってみる。
気持ち悪いので昼食はあっさり系で済まそうと思ってたが、ちゃんぽん好きなのでやはり素通りできなかった。
いろいろ種類があったけどノーマルタイプにした。
500円にしては本格的な味で美味しかった。

夜は上司の送別会に出席。
風邪が悪化すれば休めるなと期待してたが、お昼のドリンクが効いたのかすっかり元気になってしまった。
千駄木の飲み屋さんのお座敷で宴会。
やはりおじさんは下ネタ好きでかなわない。
ドラマや雑誌で見聞きする様ないわゆる会社の宴会というものが、今まさに自分の目の前で繰り広げられていて感動した。

今日からバイトが始まる。
会社の皆さんに「うなぎパイ」を配る。
予想以上に喜ばれ驚く。
「うなぎパイ」好きな人が意外に多かった。

昨日から家計簿をつけていて、一日の食費＆雑費を１０００円に設定して１か月やってみることにした。
しかし食費はどうにかなるけど、結構切手代とか電球代とか馬鹿にならないということに気が付いた。
切手代は正確には通信費とかに分類されるのだろうけど、めんどくさいので食費以外は全部雑費という事にした。
家計簿初日からして年賀状２０枚（１０００円）を郵便局で買わなければならず、夕ご飯の買い出しの前に一日分の予算を使いきってしまい途方にくれてしまった。
一日１０００円だと決めてお財布にそれしか入れてなかったのでもう一度家に帰り、明日の分の１０００円を前借りしてスーパーに行った。
やはり予算のたて方が甘かった。

明日はバイト先の上司が前橋に転勤になるので送別会をするらしい。
この上司は影で「最後の田舎者」といわれてる人（嫌われている）。
みんなすっごく嫌ってるのにちゃんと送別会はするんだなぁ。

今日のご飯
朝食・トースト、紅茶、イチゴ、スクランブルエッグ、ソーセージ
昼食・鍋焼きうどん
夕食・味噌カツ、豚汁、黒豆、お煮染め、ポテトサラダ

昨日から正月休みで私の実家に来ている。
新婚旅行のお土産も渡したかったし、旅行の写真を見せたりと土産話もしなくては。
１泊して３０日は夫の実家の名古屋に向かう。
夫が実家の本棚にある「ガラスの仮面」を昨日の夜見つけてしまい、凄い勢いで読んでいる。
今日になっても朝から読みっぱなしだ。
そろそろ名古屋に出発しなければ到着が遅くなってしまう。
しかし漫画は４０巻もある。
夫は昨日から読みっぱなしで半分をどうにか突破したようだ。
でもまだ半分の２０巻は未読。
どうするつもりだろうと思っていたら、とうとう名古屋に持っていって読むと言いだした。
小さなスーツケースで来ているので持って行くことは可能だけど重い。
「ここで止めたら全巻買っちゃうかもしれん…」と呟いたので「この人ならやりかねない」と恐くなり、重いの覚悟で名古屋までスーツケース一杯の「ガラスの仮面」を持って行った。
名古屋で待っていた家族に呆れられたことはいうまでもない。

夫の実家では名古屋名物「味噌カツ」（夫のリクエスト）をご馳走になり大満足だった。
夫母上の作るご飯はどれもこれも全て美味しくて本当に帰省が楽しみなのだ。
夫実家に帰省するたびに、そこでご馳走になる食事がことごとく自分の味覚と合わなかったらどんなに辛いだろうと思う。
きっと「ほらほら沢山食べなさいよ」とすすめられるだろうし。
地獄だな。きっと。