みみなが日記


2000年05月29日(月)

今日のご飯
朝食・メロン
昼食・蛸丼(蛸の天ぷら丼)/千駄木
夕食・味噌カツ、トマト、冷奴、ご飯

今朝夫が調子悪そうだったので美容院行きはキャンセルする。
どうやら風邪をひいたようだ。
夫が早く帰宅するかもしれないので、私も急いで家に帰り夕飯の支度。

夫はなぜか頭痛の時や体調不良の時には「味噌カツ」が食べたくなるというので、今日もリクエスト通り味噌カツを作ってみる。
豚ヒレをお肉屋さんで一口カツサイズに切ってもらって200グラム購入。

味噌だれはこのまえ大量に作ったのがあるのでそれを使う。
味噌だれは作ってみて初めて分かったのだが、すごい量の砂糖を使う。

赤味噌と砂糖を鍋に入れ火にかける。
水も少し加えてよく混ぜる。
これでもかという位砂糖を加えないと塩っぱいままの単なる味噌になってしまうので、糖尿病を覚悟して砂糖は沢山いれなくてはならない。
どろっとしたところで冷まして密封容器に入れて冷蔵庫で保存。

カツにかけたり茄子を焼いたところにかけたりと重宝する。
固めに作って用途に合わせて水(もしくはお湯)を加え、好みのとろみにして楽しんでいる。
胡麻を入れると彩りもきれい。

うちのお味噌汁に使っている味噌は当然赤味噌だが、これは夫母上の手作り!
大豆と塩で作っているそうだ。
すごく美味しい。
母上いつもありがとうございます。

夫はこの味噌で作った大根のお味噌汁・卵入り(半熟)が大好物だ。
夫父上はこのお味噌汁に「かき揚げ」(にんじんとか玉ねぎの)を入れて食べるのが大好きなんだそうだ!!
けっこうコテコテだけど、これがまたいける。(一度試した)

夫父上もお味噌汁には卵を落とす派なんだそうだけど、このまえのお正月に帰省した際、食卓で卵料理の話しになった。
父上が卵の火の通し加減で妻の愛情がわかる! と力説されていたのが印象的だった。

卵料理の火加減はとても微妙。
なるほど。

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桃から生まれた男の子、桃太郎。
なぜか我が家の玄関にいます。手のひらサイズ。元気いっぱい。

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2000年05月26日(金)

今日のご飯
朝食・トースト、紅茶
昼食・コンビニおにぎり2個
夕食・ラーメン(神保町/龍龍軒)

会社帰りに新宿のデパートに行く。
夏モノの服が欲しいなーと思っているのだが、これといったものがない。
今年はピンクが多いな。

それよりパトリック・コックスという靴屋の靴が欲しくなってしまった。
でも高い。2万五千円だ。
あの素材で好きなデザインだし、ずっと履けるんだったらそんな高くないかもしれない。
とも思う。

でも2万五千円あったらル・クルーゼの鍋が買える。
靴と鍋で悩む。うーむ。
鍋だったら買った後も生産性があってお得感が勝っている。
こんなんじゃあ、お洒落はできんのよ!
何も買わずにデパートを出る。空しい。

靴はね〜。(げっそり)
散々いままで後悔してるからなぁ。
ほんとうに靴ばっかりは履いてみないとわからない。
お店に行って実際に履かせてもらって、お店のなかでぐるぐる歩いたりして「だいじょうぶ!」と判断しても…
次の日その靴を履いて外出して大変な事になってタクシーで帰宅なんてこともあった。

途中ですごい靴擦れができてコンビニで絆創膏を買って応急処置したり、外出先でどうしても歩けなくなってデパートの靴売り場でスニーカー買って履き替えたこともあった。

数々の靴遍歴のなかでパトリックさんとこのは結構気に入っていて、靴擦れも1回もできてない。
いままで新しい靴は絶対最初のうちは靴擦れができるもんだと思っていたのだけど、ここのはできなかったから驚いた。

今回欲しいのはローファータイプのサンダル。
正面から見るとごく普通のかちっとしたローファーなんだけど、踵部分がサンダルみたいに露出してる。
スリッパタイプ(つっかけて履くやつ)とパカパカならないためのサポートがついたサンダルタイプがあって、どっちかが欲しいなー。
色は黒か白。
夏だし白もいいな。
白い靴って持ってないし。

夫に2万五千円の靴が欲しいなんて言ったら卓袱台ひっくりかえされちゃうだろうか?
でもうちの卓袱台には夫の大事なコンピュータが鎮座しておられるので、それはあり得ないか。

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最近暑くなってきたので食欲がない。そんな日の夕食にはこんな冷麺はいかがでしょーか。
片栗粉をまぶしてカリカリに揚げたチキンをトッピングした胡麻ダレ冷麺。
野菜もたくさん。

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2000年05月21日(日)

今日のご飯
朝食・チーズケーキ、紅茶
昼食・牛丼、お味噌汁
夕食・喜多方ラーメン
おやつ・ホットケーキ、ミルクティー

昨日の夜は夫のお客さまが遊びに来られマックで遊んだり、CDを聞いたりして談笑。
お腹が空いて夜中に突然チーズケーキを作ったりして夜更かししてしまった。
寝たのは朝方だったのでお昼頃起床。

南北線と東西線を乗り継いで中野に行く。
いままで中野はJRで行っていたけど、この経路で行った方が家から近い事に今日気付く。
あぁ今までなんで気付かなかったのか…。

中野ブロードウェイの中のお店で高野文子さんの「ラッキー嬢ちゃんのあたらしい仕事」と「棒がいっぽん」というマンガを買う。
高野文子さんのマンガは実家の本棚にあって中学生くらいの頃読んで以来すごく気になっていた。
そのとき本棚にあったのは「おともだち」と「るきさん」で、特に「るきさん」は最高に好きだ。

最近BSのマンガ夜話で「るきさん」が取り上げられたみたいで嬉しい。
でもそれを知った時には放送終了した後で非常にくやしい。
再放送してくれないと本当に困る。この悔しさをどこにぶつけたらいいのか分からない。
NHKに電話して再放送はいつか聞いてみようかなぁ。

帰りの東西線のなかで夫はさっき買った演劇関係の雑誌を読んでいた。
好きな劇団が海外公演を大成功させた記事を読んで目頭を熱くしていた。
ほんとうに泣いていたのだ。
大好きなものが遠く海を超えた場所でも認められて大喝采を得た事に感動したのだそうだ。
私はそれほど思い入れのある好きなモノが見当たらないので、泣いている夫が少し羨ましい。

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ある晴れたお昼前の千駄木の住宅密集地で遭遇。焼き魚の匂いが〜。もうすぐお昼ごはんだよー!

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2000年05月20日(土)

今日のご飯
朝食・あんパン、コーンパン、コーンスープ
昼食・カレーうどん
夕食・ピザ

朝起きたら夫が唸っている。
どうやら頭が痛いようだ。
今日は偶然にも10:30から私、夫は10:40から歯医者の予約が入っている。
私は3ヶ月に1回の検診なので夫と一緒の診察日になったのはこれが初めてなのだが、今日は一緒に行けそうもない。
いつも予約いっぱいの歯医者なのでキャンセルするのが申し訳ないのだが仕方ない。

頭を抱えている夫を家に残して歯医者に行く。

今日はレントゲンをまず撮った。
歯と歯の間に虫歯ができていないかを1年に一度チェックするのだそうだ。
もう1年経ったのかと感慨深い。
左側の上下歯茎が腫れている気がして心配していたのだが意外に検査結果は良く、自分でも驚く。
でも右上の奥歯に少し虫歯のなりかけみたいな黒い点が見つかって、これから注意して歯磨きしないと本格的な虫歯になってしまうそう。
こわい。
ここで食い止めておかないと大変な事になる。歯磨き&フロス頑張ろう。

ドクターの健ちゃんもひとみちゃんも(勝手にこう呼ばせてもらっている)夫の頭痛のことを心配してくれている。
「最近はいい新薬が認可されたみたいだよ」と教えていただく。
健ちゃんのお友達にもひどい頭痛持ちの人がいるらしく、光りや音に敏感になるんだよねぇ頭痛の人ってなどと頭痛話しで一時盛り上がる。

次回の予約をいれて(今度は8月!)今日の検診はおしまい。
帰りにはカラスの大軍が恐くて遠回りして帰る。
カラスも10匹以上集まるとかなり恐い。
キャー!

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湯島のラーメン屋「大喜」の胡麻だれ冷麺。
このまえバイトで東大に行ったとき発見したお店。なかなか美味しい。¥800。
横長のお皿がかわゆい。

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2000年05月16日(火)

今日のご飯
朝食・あんパン、コーンパン、紅茶
昼食・おにぎり、アイスロイヤルミルクティ
夕食・ハンバーグ(夫作)

今日はひさびさの銭湯の番台バイト。
いつものおばさんが急にお休みになったらしく大家さんが慌てていた。
ちょうど私がヒマだったので役に立ててよかった。
大家さんひとりで番台をする事になると約7時間くらい座りっぱなしになる。
ヒマなようでいて意外にお客さんの出入りがあるお店なので、トイレにも行けない。
大変な仕事だ。

9時半に番台をおりて家に帰ると夫が台所でがんばっていた。
今日はハンバーグだ〜!
だれかに作ってもらうご飯はなんでこんなに美味しいんだろう?
特に今日のハンバーグはすごく良く出来ていてとても美味しかった。

南瓜のスープはちゃんと冷やしてあって、各自牛乳をちょっと加えて味を調整。
カロチンたっぷり、色が綺麗で見た目だけでかなり元気がでる。
これから暑い夏にはぴったりだなぁ。今度私も作ってみよっと。

ごちそうさまでしたー。

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ハンバーグはいつもよりパン粉多めに作ってみたそうで、ふかふかしてました。
ニンジンのグラッセは砂糖を使わずあえてニンジンの甘さだけで勝負してみた、とのことです。
初めて夫の手料理を食べた時もたしかハンバーグだったような…。

[link:57] 0000年00月00日(月) 00:00

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