みみなが日記

今日のご飯
朝食・トースト、スクランブルエッグ、ソーセージ、コーヒー
昼食・ひきずりうどん（釜あげうどん、納豆入りつゆ）
夕食・カレーライス、白きくらげのサラダ、おきゅうと

姉入院３日目。
姉のだんなさんは朝から出勤。
けんちゃんとぐーすか寝ていたのだが、母に起こされる。
「パパさんの朝ご飯！」

そう、母は料理がめっぽう苦手なのだ。
味見とかもしないし。
「（味見）してもよくわかんないの〜」というのがお決まりの台詞だ。
あとは「ほら、お母さんおばあちゃんが今まで全部やってくれてたでしょ？　だからできないの〜」もよく言っているな。

ま、今回は食事係りとけんちゃんの遊び相手という仕事をこなすのが私の役目なので文句も言えない。

母が料理が苦手というのは別に問題ないのだが、「健康いちばん！」とか言って一方的にすごい量のアロエエキス（アロエベラというアロエのジュースで２リットルくらいのボトルを３本とか送ってくれる）などを「飲め飲め」攻撃するのでほんとうに困る。

「あたし別に健康だし…」と言っても「もっと健康になれるのよ！」とか言ってがんがん送ってくれる。
なので先日婦人科にかかったことは私にとってはかなりの弱点になってしまった。
だから最近は調子悪くても悟られないように（電話なんかでも声でばれる）こっちも演技派になってきた。

母の「飲め飲め」攻撃がほんとうに辛い…。
だってまずいんだもーん。

今日のご飯
朝食・バナナシフォンケーキ、コーヒー
昼食・３色おにぎり（鮭、ごま、紫蘇ワカメ）、冬瓜のお吸い物、枝豆と茄子の明太ソース、白キクラゲとワカメの酢味噌合え
夕食・カレーライス、おきゅうと

昨日九州に到着。
今日は姉が帝王切開の手術をするので、姉のだんなさんのご両親がやってくる。
みんなが食べれるお昼ご飯を用意する。
普段だったらお肉中心になりがちな献立だけど、ご両親が高齢ということもあって、さっぱりあっさりめのものにしてみた。

このまえお邪魔したお宅でごちそうになったメニューをまねっこしてみた。
なんとか味を思い出しながら作ってみたが、なんだかどれも何かが違う！
今度レシピを教えてもらおう。

お昼過ぎに無事、男の子誕生！
帝王切開なので手術室にいく直前まで姉は普段通り元気もりもり（陣痛があるわけじゃないし）で「行ってきまーす！」「がんばってねー！」と和やかなかんじ。
これが普通出産だったら陣痛の痛みで大変なんだろうなぁ。

夜は母とけんちゃん（姉の長男）でカレーライスを食べる。
けんちゃんはまだ３歳なのでルーを入れる直前のものを小鍋に取り分けておき、甘口で味付けする。

けんちゃんを間にはさんで母と私と川の字になっておやすみなさーい。

今日のご飯
朝食・白パン（マーガリン、メープルシロップ）、アイスティー、グレープフルーツの砂糖漬け
昼食・鯨と水菜と厚揚げの煮物、明太子＆大根おろし、ご飯、キャベツのお味噌汁（蛸屋／千駄木）
夕食・鮎の塩焼き、ご飯、ジャガイモの冷たいスープ、卵豆腐

バイトの帰りに「じょうろ」を購入。
そのお店はスリッパやエプロンや陶器、ベネチアングラスにペット用品、額縁、トトログッズなどなど細々したものが秩序なく陳列されていて面白い。
すごーくラブリーなエプロンの横に渋い日本画が額縁に入って売られたりしている。
いわゆる趣味の店っていうのかなー。
それにしてもちぐはぐしてる商品構成だ。

「じょうろ」の他にも衝動買いで小鉢５客セットも買ってしまった。
お給料が出たばっかりでついつい。
うちの会社はバイトには現金で賃金が支給される。
お給料日にはすぐに銀行に行って預金しないと「あっ」という間にすぐなくなってしまう。はー。

買ったのは青磁の器で５客セットだ。
縁が細かく波打ってるデザインで和風にも洋風にも見える。
小鉢として売ってたけど、ちょうど小ぶりのご飯茶碗くらいの大きさ。

いつも使ってるお客さん用のご飯茶碗のデザインがいまひとつで（結婚前から夫が持っていたもの）、使うたびに「なんかなー」と気になっていたし、５客で￥4000のところを店番のおじさんが￥3800におまけしてくれたのも購入決心の大きなポイント。
おじさんありがとうございます。

デザートを盛ってもよさそうだし、今の季節ならかき氷にも使えそうだ。
これで宇治金時とか美味しそうだなー。
にやり。

真っ白じゃなくてほんの少し青みがかってる所も涼し気。

今日のご飯
朝食・チョコレートブラウニー、アイスティー
昼食・貝柱のクリームソースのペンネ（イルサーレ／千駄木）
夕食・豚肉とピーマンの細切り炒めカシューナッツ入り、シュウマイ、ワカメとキュウリの酢の物、ひじき煮、卵とすりゴマの中華スープ

昨日お邪魔したお宅でまたしても晩ご飯をごちそうになってしまった。
どれもこれも美味しくて、しかもまた新鮮な体験であった。
癖になりそう…。

ちなみにメニューは南瓜の冷たいスープ、コンソメゼリーのサラダ（これが不思議な食感でおもしろかった！）、ベトナム風生春巻き、韓国風ちぢみ、まぐろ丼…。

これらを平らげたあと、お客さんである女の子がソース焼そばとフルーツのヨーグルト合え（メロンをくり抜いた所に盛り付けてあって豪華だった）を作ってくれて、それも平らげる。
あ〜よく食べた。
ごちそうさまでしたー。

まぐろ丼はいつもは絶対食べないんだが（実は生魚が苦手）、ごちそうになったのは大葉、貝割れ、ネギなど香味野菜がたっぷりのっかってたので美味しく食べることができた。
自分でもちょっと驚き。
「なんだマグロだって食べれるんじゃーん＞私」ってかんじである。
やはり食わず嫌いだったのか？
今度自分でも作ってみよっと。

こちらのお宅で以前から気になっていた「じょうろ」を発見。
バイト先の近所の金物屋の店頭に並んでいるのを見ては買うかどうかいつも悩んで、「もうこれ以上家の中に物を増やしてはダメだ」と諦めていたものだ。
手乗りサイズの小さなタイプのじょうろなのだが、これがとっても使いやすいとのことなのでやっぱり購入することにする。
花の水やりが楽しくなりそうだ。

こちらのお宅のＭさんが帰り際に私の顔を見て、今NHKの朝の連ドラに主演してる女の人に似ていると言われた。（名前忘れた）
実はこのまえお邪魔したお宅の方にも言われた…。
しかも実家の母にもこの前電話で「連ドラを見る度に似てるかもって思うんだけど」と言われたばっかり。

母いわく「口をとんがらせる所がそっくり！」なんだそうだが、なにせドラマを見たことないのでよく分からんなー。

中学のときはメガネをかけていて、しかも少し太っていたので（今もか？）口の悪い男子には「お笑いマンガ道場に出てる、とみながいちろうに似てるぞ、お前」などとかわかわれていたもんだが、最近は女優に似てると言われて大昇格した気分だ。

とみながいちろうの後は「かえる」「妖怪」「さもんほうさく」「ET」「グレムリン」「多摩動物園にいる白ふくろう」など似てると言われたものはたくさんあるが女優は初めてである。
ちょっと嬉しい。

今日のご飯
朝食・あんパン、チーズパン、アイスティー
昼食・豆腐と海老の炒めもの定食（千駄木）
夕食・貝柱入りシュウマイ、ひじき煮、ざる豆腐、ご飯

今日は久々にシュウマイを作った。
缶詰めの貝柱を汁ごと豚ひき肉に混ぜてタネを作るのがポイント。
ジューシーで美味しいのだ。

餃子を作るより簡単だし、熱々をお醤油で食べると何個でも食べれてしまう。
しかし今日は夫の食欲がいまひとつで半分ほどシュウマイが残ってしまった。
明日のお弁当はシュウマイ弁当だな。

昨日おじゃましたお宅での夕ご飯がすごく美味しくて、豆腐のレシピを真似っこしてみた。

４等分に切ったミニトマトにゴマ油、醤油を加えて冷蔵庫で冷しておく。
スーパーで買ったざる豆腐に冷しておいたゴマ風味醤油和えトマトをのっけて食べる。
昨日食べたのはザーサイや生姜、豆板醤なんかも入っていたけど今日は省略。

ちなみに昨日ごちそうになったメニューは「冬瓜のお吸い物」「茄子と枝豆の明太マヨネーズソース和え」「ザーサイとトマトのっけのざる豆腐」「肉じゃが」。
冬瓜、茄子、枝豆にトマトと今まさに旬の野菜を使ったお料理で美味しくって幸せ。

冬瓜のお吸い物のお出汁が干し海老っていうのもちょっと中華っぽくて美味しかったし、油で炒めた輪切りの茄子と、さっと茹でた枝豆を明太ソースで合えたのも大好きな味。
肉じゃがはあっさりした味付けで食べやすかった。（私は肉じゃがが上手く作れないので今度レシピを教えてもらおっと）

ひとんちでのご飯は「え、これとこれを一緒に煮るんだ！」とか「え、これって生で食べてもおいしいんだ！」とか驚きと発見があるのですっごくおもしろい。
ごちそうさまでした〜。

最近料理本を買わないように（増え続けるばかりなので）自制してきたけど、新しい料理本買ってこようかな。