みみなが日記

朝食／紅茶、コーヒーゼリー
昼食／鮭の炊き込みご飯、おでん（セブンイレブン千駄木店）
夕食／キムチ入り醤油ラーメン（だいごろう／白山）

今日は朝から甘いもの。
昨日夕方作ったコーヒーゼリーを食べる。
朝に甘いものを食べたくなるのは昔からで、お饅頭やケーキは朝食べるのが好きだ。
納屋橋饅頭（名古屋名物。美味しい。すぐ固くなってしまうのが難点。）と濃いあつーい緑茶の組み合わせなんて最高だ。

先日に引き続きソーイング熱が冷めず、トイレのつっぱり棚用の目隠しカーテンを作る。
今回はぐるっと四方にチェックのテープで縁取りなんかもしてみたりした。
テープは文房具店で１m100円で売っていたものを使用。
相変わらず手で縫っているので、夫に「ミシン買えば？」と言われる。
とうとう購入か！（すっかりその気）

今日のご飯
朝食／紅茶、ホットケーキ
昼食／ビーフストロガノフ・ピラフ添え
夕食／オリジン弁当のお惣菜いろいろ（蛸とワカメの酢の物、おでん、白菜とイカの中華炒め、プルコギなど）、ご飯、白粥

朝食はホットケーキを作る。
ひさびさなので最初の一枚は失敗してしまった。
マクドナルドやファミレスで出てくる様な、綺麗な焼き色のホットケーキがなかなか焼けない。
焼き加減はいまいちだったが、バターとメイプルシロップをたっぷりかけて食べたら失敗はまずまずばれずに済んだ。やれやれ。

吉祥寺のカフェでCD屋さん主催の無料ライブを観る。
すごい強風でテーブルに置いておいたコーヒーが倒れた。
思いっきりスカートと上着にかかって大変だった。

無料であんな素敵な演奏が聞けるなんて、なんて幸運なんだろうとすごく感動した。
カフェのテラスでの演奏だったので、いろんな人が来ていて、そういう人達を見ているのも楽しかった。
３歳くらいの女の子がノリノリでリズムとってたのが微笑ましかった。
その女の子は記念に演奏中のメンバーをバックにお父さんに写真も撮ってもらっていた。
ちょっと羨ましい。

そのライブが終わってCD屋さんの人がマイクで「こちらでCD売っております〜！」と怒鳴ってるなーと思って何気なくその声の主に目をやると、なんだか高校時代の友人にそっくりではありませんか！
近寄って「じーっ」と見れば見る程似ている。
勇気をだして「あのー」と声をかけたら、やっぱり本人だった。
こんな所でお会いできるとは…。しかも貴女は手にマイクを握り…。
高校卒業してはや10年。感慨深い一日になった。

今日のご飯
朝食／紅茶、エクレア
昼食／鮭の炊き込みご飯、ゴボウサラダ（セブンイレブン）
夕食／グラタン、ご飯、卵豆腐

無性にグラタンが食べたくなったので作る。
ホワイトソースのグラタンは夫の好物だが、私はホワイトソース系のおかずでご飯が食べれない。
グラタンと一緒にご飯を食べるっていう事自体間違ってるのかも？
だからと言ってミートグラタンだと塩っぱすぎるしなー。
ということでホワイトソースとミートソースの重ね焼きにする事にした。

耐熱皿に焼いた薄切りのナスを敷き詰め、その上に市販のレトルトのミートソースをかける。
その上にペンネ＆ボイル海老入りのホワイトソースを重ねてオーブンで焼く。
チーズもたっぷり〜。
太るぞ〜。

ホワイトソースは結婚するまで市販の缶のやつとかを使っていたが「ホワイトソースなんて自分で作った事しかない」と言う夫に作り方を教えてもらって以来、小麦粉とバターと牛乳で作っている。
これが案外（というかもの凄く）簡単で、ダマにもならないし。

夫に教えてもらったレシピは沢山はあるなー。
豚ヒレのマリネ、南瓜の煮物、ミートグラタン、パンプキンスープ、ブラウニ−、スイートポテト…。まだまだあった？

ごちそうさまでした。

今日のご飯
朝食／紅茶、エクレア
昼食／ツナサラダ巻、きのこのおみそ汁、切り干し大根の煮物（セブンイレブン）
夕食／豚肉の生姜焼き、エビサラダ、ご飯、大根のお味噌汁

今日は上野動物園と都建設局東部公園事務所に行く。
朝から雨が降っていたが、なんとか自転車でも走れそうだったのでポリエステル素材のコートを着て（フードも被って）上野までペダルをこぐ。
途中で雨足が強くなったけど気にせず走る。

地下鉄根津駅の交差点で信号待ちしていたら、すっと雨が止んだようになって上を見たら、なんと私の頭上に見知らぬ傘が！
なぜ？　ときょろきょろすると…。
後ろから知らないおばさんが傘をさしかけてくれていたのだ。
すんごいびっくりした。
丁寧にお礼を言ったが、なんだかもう申し訳なくて「早く青になれ〜」と念じていたのだが、なかなか信号は変わらず…。
その間おばさんはずっと腕を伸ばして傘をさしてくれているので、こっちとしては気が気ではない。
でも嬉しかった。

以前、真夏の炎天下での交差点でも同じような事があって、その時は見知らぬおばあさんが「日傘」をさしかけてくれた。
その時は「あなた、こんな日は気をつけなくちゃ日射病になっちゃうのよ〜。帽子かぶりなさいね。」という有り難いお言葉までいただいた。
うちの母（60歳）なんかもこういう事やってるのかなー。
雨に濡れてる人を見て思わず傘をさしだす…。
ある年齢がきたらこういう行動ができるようになるのだろうか。
年齢なんか関係ないのか？

夕ご飯にはいつもの生姜焼きと初お目見え、エビサラダを作った。
昨日のグラタン用のエビが余っていたからだ。
スライスした玉葱と茹でたアスパラ＆エビをマヨネーズで合えるだけ。

ごちそうさまでした。

今日のご飯
朝食／紅茶、エクレア
昼食／鮭の炊き込みご飯（セブンイレブン）、菜の花と蓮根のサラダ、椎茸の肉詰めの煮物（オリジン弁当）
夕食／金目鯛の蒸しものネギソース、トマトとワカメと豆腐のサラダ、大根のお味噌汁、ご飯、韓国海苔

昨日はお昼、夕食と外食だった。
なぜなら部屋の大改造をしていたからだ。
キッチンにまで荷物があふれ（正確に言うと玄関のドアの外まで）、とても料理が作れる状態ではなかった。
行きたかった中華料理ファミリーレストランにも行けたし、ひさびさにモスバーガーも食べたし満足ではある。

で、なんとなく肉系ばかり食べていた休日だったので、今日は魚にする。
金目鯛の切り身を買ってきて蒸してみた。
お皿にザクザク切ったワカメを敷いて、その上に金目。
その上にスライスした生姜をのせて蒸気のたった蒸し器で数分。
火を止める寸前に白髪ネギをのせる。
白髪ネギは食べる時にのせる方がシャキシャキして美味しいのかもしれないが、辛いネギが苦手なのでちょっとだけ火を通すことにした。
ネギソースはネギの粗みじん切りが約１本分入った醤油＆お酢＆唐辛子のちょっと酸っぱいソース。
ネギを最初に油で香りがでるまで炒めて、調味料を投入する簡単ソース（栗原レシピ）。
今日はご飯を２杯も食べてしまった。

ごちそうさまでした。