みみなが日記

今日のご飯
朝食／紅茶、ホットケーキ
昼食／ビーフストロガノフ・ピラフ添え
夕食／オリジン弁当のお惣菜いろいろ（蛸とワカメの酢の物、おでん、白菜とイカの中華炒め、プルコギなど）、ご飯、白粥

朝食はホットケーキを作る。
ひさびさなので最初の一枚は失敗してしまった。
マクドナルドやファミレスで出てくる様な、綺麗な焼き色のホットケーキがなかなか焼けない。
焼き加減はいまいちだったが、バターとメイプルシロップをたっぷりかけて食べたら失敗はまずまずばれずに済んだ。やれやれ。

吉祥寺のカフェでCD屋さん主催の無料ライブを観る。
すごい強風でテーブルに置いておいたコーヒーが倒れた。
思いっきりスカートと上着にかかって大変だった。

無料であんな素敵な演奏が聞けるなんて、なんて幸運なんだろうとすごく感動した。
カフェのテラスでの演奏だったので、いろんな人が来ていて、そういう人達を見ているのも楽しかった。
３歳くらいの女の子がノリノリでリズムとってたのが微笑ましかった。
その女の子は記念に演奏中のメンバーをバックにお父さんに写真も撮ってもらっていた。
ちょっと羨ましい。

そのライブが終わってCD屋さんの人がマイクで「こちらでCD売っております〜！」と怒鳴ってるなーと思って何気なくその声の主に目をやると、なんだか高校時代の友人にそっくりではありませんか！
近寄って「じーっ」と見れば見る程似ている。
勇気をだして「あのー」と声をかけたら、やっぱり本人だった。
こんな所でお会いできるとは…。しかも貴女は手にマイクを握り…。
高校卒業してはや10年。感慨深い一日になった。

今日のご飯
朝食／紅茶、エクレア
昼食／鮭の炊き込みご飯、ゴボウサラダ（セブンイレブン）
夕食／グラタン、ご飯、卵豆腐

無性にグラタンが食べたくなったので作る。
ホワイトソースのグラタンは夫の好物だが、私はホワイトソース系のおかずでご飯が食べれない。
グラタンと一緒にご飯を食べるっていう事自体間違ってるのかも？
だからと言ってミートグラタンだと塩っぱすぎるしなー。
ということでホワイトソースとミートソースの重ね焼きにする事にした。

耐熱皿に焼いた薄切りのナスを敷き詰め、その上に市販のレトルトのミートソースをかける。
その上にペンネ＆ボイル海老入りのホワイトソースを重ねてオーブンで焼く。
チーズもたっぷり〜。
太るぞ〜。

ホワイトソースは結婚するまで市販の缶のやつとかを使っていたが「ホワイトソースなんて自分で作った事しかない」と言う夫に作り方を教えてもらって以来、小麦粉とバターと牛乳で作っている。
これが案外（というかもの凄く）簡単で、ダマにもならないし。

夫に教えてもらったレシピは沢山はあるなー。
豚ヒレのマリネ、南瓜の煮物、ミートグラタン、パンプキンスープ、ブラウニ−、スイートポテト…。まだまだあった？

ごちそうさまでした。

今日のご飯
朝食／紅茶、エクレア
昼食／ツナサラダ巻、きのこのおみそ汁、切り干し大根の煮物（セブンイレブン）
夕食／豚肉の生姜焼き、エビサラダ、ご飯、大根のお味噌汁

今日は上野動物園と都建設局東部公園事務所に行く。
朝から雨が降っていたが、なんとか自転車でも走れそうだったのでポリエステル素材のコートを着て（フードも被って）上野までペダルをこぐ。
途中で雨足が強くなったけど気にせず走る。

地下鉄根津駅の交差点で信号待ちしていたら、すっと雨が止んだようになって上を見たら、なんと私の頭上に見知らぬ傘が！
なぜ？　ときょろきょろすると…。
後ろから知らないおばさんが傘をさしかけてくれていたのだ。
すんごいびっくりした。
丁寧にお礼を言ったが、なんだかもう申し訳なくて「早く青になれ〜」と念じていたのだが、なかなか信号は変わらず…。
その間おばさんはずっと腕を伸ばして傘をさしてくれているので、こっちとしては気が気ではない。
でも嬉しかった。

以前、真夏の炎天下での交差点でも同じような事があって、その時は見知らぬおばあさんが「日傘」をさしかけてくれた。
その時は「あなた、こんな日は気をつけなくちゃ日射病になっちゃうのよ〜。帽子かぶりなさいね。」という有り難いお言葉までいただいた。
うちの母（60歳）なんかもこういう事やってるのかなー。
雨に濡れてる人を見て思わず傘をさしだす…。
ある年齢がきたらこういう行動ができるようになるのだろうか。
年齢なんか関係ないのか？

夕ご飯にはいつもの生姜焼きと初お目見え、エビサラダを作った。
昨日のグラタン用のエビが余っていたからだ。
スライスした玉葱と茹でたアスパラ＆エビをマヨネーズで合えるだけ。

ごちそうさまでした。

今日のご飯
朝食／紅茶、エクレア
昼食／鮭の炊き込みご飯（セブンイレブン）、菜の花と蓮根のサラダ、椎茸の肉詰めの煮物（オリジン弁当）
夕食／金目鯛の蒸しものネギソース、トマトとワカメと豆腐のサラダ、大根のお味噌汁、ご飯、韓国海苔

昨日はお昼、夕食と外食だった。
なぜなら部屋の大改造をしていたからだ。
キッチンにまで荷物があふれ（正確に言うと玄関のドアの外まで）、とても料理が作れる状態ではなかった。
行きたかった中華料理ファミリーレストランにも行けたし、ひさびさにモスバーガーも食べたし満足ではある。

で、なんとなく肉系ばかり食べていた休日だったので、今日は魚にする。
金目鯛の切り身を買ってきて蒸してみた。
お皿にザクザク切ったワカメを敷いて、その上に金目。
その上にスライスした生姜をのせて蒸気のたった蒸し器で数分。
火を止める寸前に白髪ネギをのせる。
白髪ネギは食べる時にのせる方がシャキシャキして美味しいのかもしれないが、辛いネギが苦手なのでちょっとだけ火を通すことにした。
ネギソースはネギの粗みじん切りが約１本分入った醤油＆お酢＆唐辛子のちょっと酸っぱいソース。
ネギを最初に油で香りがでるまで炒めて、調味料を投入する簡単ソース（栗原レシピ）。
今日はご飯を２杯も食べてしまった。

ごちそうさまでした。

今日のご飯
朝食／紅茶、トースト、スクランブルエッグ、ソーセージ
昼食／グラタンセット（ケンタッキーフライドチキン／不忍通り店）
夕食／オイルサーディン丼、トマトとワカメのゴマドレッシングサラダ、大根のお味噌汁、ご飯

昨日芸術（？）を生業としている友人に会った。
彼女といろいろ話をするうちに久々に美術館熱が沸々と…。
美術熱ではなくて美術館熱というのがまた全然違うと思うのだが、私は美術館という空間が嫌だ嫌だと言いつつも、なんとも好きなんですよねー、たぶん。

美術というものの定義がどうなってるのかよく分からないけど、今だったら美術館に行かなくても刺激的な事はたくさんあるし、赤瀬川さん達が探してるような発見は路上を歩けばあるわけだし、そもそもいい作品であったとしても美術館に並べられたら途端に全然面白くなくなっちゃったりして−とか（その逆もあるけど）、いろいろあるわけですが、なんでまぁこんな時代にわざわざテーマ決めて作品集めていろんな解釈くっつけて美術館に並べて見せて、そんな面倒くさい事やる意味あるの？　とか、特にそれが国や地域の施設だったりしたらその運営費やなんかは税金なわけだし、つまんない事やってたらタダじゃおかないんだかんねーとか。

でもやっぱり現在すんごい昔の絵や彫刻や器なんかを見せてもらって感動させてもらってる私たちは、私たち以降の人達にもこの感動をちゃんと残していかないと罰があたりそうだし、そういう義務を果たすためには美術館というのは必要なものなんだとは思う。
美術館は展覧会をする場所でもあるけど、これは後世に残すべきだ！　というとっておきの作品を選んだり（←これがまた難しい）、それを長い間きれいなままで収蔵したり、壊れた部分を修復したり、けっこう大変地味な作業をする場所でもあるわけなんですよね。地味だけど美術館が持つ大切な機能のひとつ。
そんな作業をしつつも、地域の教育施設として魅力的な展覧会を企画して沢山のお客さんをよばなきゃいけないし、お客をよぶには凄い作品を無理してでも買っておかなきゃなんて頑張っちゃったりして、いろいろ大変そう。

いろんな意味で頑張ってる美術館を見るのは大変おもしろいです。あぁ大変なんだなーと思ったり、お金はかかってなさそうだけど、アイディアがよくて好感が持てるなーとか、併設している食堂のカレーが美味しいから好きとか、ミュージアムショップの商品が充実していてちょっとしたプレゼントを買うのにちょうどいいとか。
美術館内の喫茶店や食堂、ミュージアムショップ（お土産売場）は本当に重要だと思うんですねー。やはり女子供が喜ぶかというのは重要です。
自分の脳内に架空の美術館を作る人もいますが、私はやっぱり陽のあたる喫茶室でコーヒーを飲める現実の美術館の方が好きです。