みみなが日記


2001年05月09日(水)

今日のご飯
朝食/トースト(苺ジャム)、紅茶
昼食/辛みトマトソーススパ(根津)
夕食/ハッシュドビーフ、チーズオムレツ

なんだか凄く眠い一日だった。
夕ご飯の支度もせずに寝ているとチャイムの音が。
インターネットで注文しておいた食器が届いた!
一気に眠気ふっとぶ。

仙台にある仙台箪笥のお店(http://www.rakuten.co.jp/keyaki/)が楽天に出店していて、そこの箪笥も素晴らしいのだが店長が選んだ食器や小物がクリアランスセールなどでお安く(定価よりは)購入できる。
もともとはこのお店、仙台に住む友人に教えてもらって知ったのだが、インターネットだと購入前にいろいろ商品について質問メールができたりして便利だな。
電話が苦手な人はすごく助かる。

買ったのは「古谷信男作、白鉄線マロン皿(大)」(http://www.rakuten.co.jp/keyaki/441875/441880/
なんと一気に5枚も買った。
食器を触りもしないで、重さを確かめもしないで買ったのは初めてで到着までドキドキだった。
でも名前の「マロン皿」というのがなんとも可愛く、気になった。
ここ最近、結婚する際自分で買った(一枚700円)円形の大きめ5枚揃いのベージュのお皿(うちで一番使用頻度が高い)になんとなく飽きてしまっていて、「次は絶対ちょっと変形なのがいなぁ」と思っていたのだった。

マロン皿、本当に栗のかたちだ。
可愛すぎる。
カレーもスパゲティもチャーハンも野菜炒めも、早く作ってのせてみたい!
あー、ケーキも合いそうだなぁ。
やっぱモンブランをのせるべきかなぁ。
モンブラン、作ったことないなぁ。
秋になったら作ろう。

ごちそうさまでした。

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マロン皿を写真に撮る。素人には白いものは難しいですね。うまく撮せませんでした。食器撮すのって難しいですね。

[link:103] 2001年05月10日(木) 02:08


2001年04月28日(土)

今日のご飯
朝食/水羊羹、緑茶
昼食/アサリとしめじの和風醤油スパゲティ(ロザリオ/春日)
夕食/う巻き、まぐろ土佐煮、キャベツのお味噌汁、ご飯

今日は昼食、3時のお茶も外食したので夕食くらいは作ることにする。
喫茶店で1200円も使ってしまったので何だかすごい罪悪感である。
しかも食べた紅茶のシフォンケーキがダメダメのぼったくりな代物だったので、ものすごく悔しい。
私が初めて作った時のシフォンケーキの方が絶対おいしいと思う。(断言)

シフォンケーキの美味しさのポイントといえば生地の「軽さ」だと思うのだが、なんとここのはぺちゃんこなのだ。
生地が膨らんでない、もしくは膨らんだのに焼き立てのケーキをぎゅっと潰しちゃったようなぺちゃんこさなのだ。
お皿に載って「シフォンケーキです」と目の前に出されたときには、その形状にまずびっくり。
しかもデコレーションされてる生クリームがまた変な味〜。
しかも何故かご丁寧にブルベリーソースがたくさんトッピング。
紅茶の味が消えちゃうじゃないですか!(注文したのは紅茶味のシフォンケーキ)
信じられん!
ソースで誤魔化そうとしているのか?
私が愛読している「栗原はるみの簡単おやつの本」をこっそり厨房に置いてきてあげようか。
詳しくシフォンケーキの作り方が載っているのでオススメなのだが…。

夕食は冷蔵庫にあった鰻の佃煮でう巻き風なものを作ってみた。
佃煮が想像以上にしょっぱくて、目指していたおだしの効いたふっくら上品な味にはならなかった。とほほ。

ごちそうさまでした。

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或る日の夕食。鶏つくねの照り焼き。ささがきゴボウが沢山入っているのがポイント。生姜の絞り汁と味噌、卵と片栗粉を挽肉と混ぜて最後にゴボウを投入。さっくり混ぜたら形を整えてフライパンでじゅー。グリルで焼いても美味しかったかも。時間がなかったので(あと気力も)ゴボウはすでにささがきになっているものを使用。ゴボウのささがきは苦手です。夫は得意そうだなぁ。

[link:102] 2001年04月28日(土) 21:42


2001年04月25日(水)

今日のご飯
朝食/ブラウニー、ミルクティー
昼食/親子丼(千駄木/なか卯)
夕食/鶏の韓国風焼き肉、ご飯、胡麻豆腐

先日はマルオくんち(KKさん宅)にお邪魔して楽しかった。
でっかくなったな〜マルちゃん。
でも実家にいたマルチーズのチェリーの方が絶対体重は重いな。
(小型犬のくせに7キロもあった)
新車でドライブに便乗させていただき、夕食はおすすめのイタリア料理屋さんにも行けたし大満足。

インフルエンザにかかったあたりからずっと肌の調子がすこぶる悪く(ひどい乾燥で皮がべりべりめくれている)マルちゃんの飼い主さんが行っていた新宿の皮膚科の話を聞く。
そこはニキビが専門分野らしく、漢方と数種の塗り薬などで治療したらしい。このガサガサも治るだろうか?
肌の調子が悪いと人に会いたくないし家に閉じこもりがちになるので、すごく嫌だ。
ほっぺたの辺りが一番ひどくて、赤く炎症をおこしている。
乾燥してるから水分を! と持ってる化粧水を使ってもヒリヒリしみてよけい赤くなる。
痒いしヒリヒリ痛いし、酷いときは外出で風に吹かれてもほっぺが痛い。
どうにかしてくれー。

で今日上野の外回りを終えて駅前の丸井をブラブラしているとファンケル発見!
「ファンケルけっこういいよー」とKKさん言ってたよなーと思って「超敏感肌」用の化粧水と洗顔クリームを買ってみる。
早速家で使ってみたら、洗顔も化粧水も全然しみない!
いいかも〜。
ガサガサめくれていた部分もしっとりしてる。
1回使っただけでこの効果!
いいかも〜。
ファンケル要チェックだ。他のも使ってみたい。

夜はホットプレートで鶏肉の焼き肉。
韓国では鶏肉の焼き肉はポピュラーでカロリーも控えめなので若い女性に人気なんだとか。
スーパーで鶏焼き肉用のタレを見つけたので(モランボン)作ってみる。
野菜(キャベツ、玉葱、ピーマンなど)とタレをまぶした肉をじゃっと一緒に焼くので、まぁ
見た目は野菜炒めなんだけど、タレがコチジャンが効いていてなかなか美味しかった。
3分の2食べた辺りで茹できしめんを投入してタレと絡ませて食べたのもなかなか良かった。
味が濃いので夫は3回くらいご飯をおかわりしていた。
すごい食欲だ。

ごちそうさまでした。

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ファンケルの商品のなかでも一番低刺激のタイプを使ってみた。保存料などが入っていないので期限内に使い切らないといけない。 食べ物のようだ。kkさんが皮膚科で「洗顔は2分間くらいやるとよい」とアドバイスされたそうで時計をみながらやってみた。2分間は結構長い〜。でも洗い上がりはつるんつるん。いつもは丁寧にやってるつもりでも40秒くらいだったなぁ。

[link:101] 0000年00月00日(月) 00:00


2001年04月12日(木)

今日のご飯
朝食/トースト、紅茶
昼食/とろろうどん(讃岐茶屋/千駄木)
夕食/餃子、いくらの醤油漬け、ご飯、大根のお味噌汁、キャベツとワカメのゴマポン酢サラダ

今日はバイトで残業。
杉並区の13年度分工事発注予定というのをずーっと入力していた。
画面の見過ぎで気持ち悪くなったので、晩ご飯を作る元気がない。
でも外食する元気もない。
こういう疲れた時こそ家で作った温かいお味噌汁とご飯が食べたくなる。

のでスーパーですでに焼いてある餃子、いくらの醤油漬けを購入。
餃子も食べたいし、なぜかこの数日「いくら」が食べたくて仕方がなかったので、高かったけど買ってしまった。
実家から送ってもらった浜名湖の焼き海苔でいくらとご飯を包んでお醤油ちょっとつけて…。
はぁーたまらんです。
お米を洗って炊いてお味噌汁さえ作れば、さぁご飯!

お味噌汁を作っていたらちょっと元気になったのでサラダも作る。
キャベツをザクザク切って耐熱容器に入れてレンジでチンする。
しんなりしたらキッチンペーパーで水分をざざっとぬぐっておく。
冷たいのを食べたいのですぐに冷凍庫へ。
ワカメは今日、岩手産の新物(岩手産のは暖流と寒流にもまれて育っているので肉厚で歯ごたえがあり、きりっとしているらしい。)を買ったのでそれをもどしてザクザク切る。
冷たくなったキャベツにワカメ+鰹節をのっけてゴマポン酢(ゴマドレッシングとポン酢を合わせただけ)をかけていただきまーす!
今の時期のキャベツは甘くておいしい。
鰹節をかけるとぐんと美味しくなるのでおすすめ。

ごちそうさまでした。

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ドラッグストアでみつけて「ちゃんと洗えるのか?」と半信半疑で買ってみたけど、大ヒットだった。商品名は「浴用手袋やさしい手」。オカモトメディカルが作ってる福祉用具。
指先を使ってからだのすみずみまできれいに洗えます。感動。耳のうしろや足の指などすごく楽! 赤ちゃんや子供の入浴の時も便利そう。お年寄りや障害のある人の入浴の場合も、介助する人これを使ったらすごく楽かもしれない。手袋がすべり止めになって、体を支える時もいい感じになりそうだし。使用後乾燥しやすいように便利なループ付きなのも◎。価格は500円くらい。

[link:100] 0000年00月00日(月) 00:00


2001年04月09日(月)

今日のご飯
朝食/エクレア、紅茶
昼食/セブンイレブンのおでん(厚揚げ、しらたき、卵)、海草サラダ
夕食/鯵の明太漬け、新玉葱のまるごとスープ、山芋とワカメのポン酢かけ、ご飯、焼き海苔

今日からバイト復活。
なんとか歩けるようになった。
腰を極力曲げないように動く。
ロボットのようにぎこちない動作で我ながら情けない。

外まわりはまだ無理なので朝から入力の仕事。
歩くのも辛いが座ってるのもかなりしんどい事が判明。
午前中ですでに右足全体がなんだか痺れてきたぞ。困った。
午後は原稿量も多くて「痛いな〜」と感じつつも早退できる雰囲気ではなく…。
定時の16時になってそそくさと帰宅する。

5日前にお世話になった病院に行くと、今日はなんとこの前とはうってかわって若い女性の先生が診察してくれた。
あのおじいさん先生のお孫さんか?
「そんなにぎこちない動きだと日常生活大変でしょう。コルセットしてみます?」とすすめられる。
看護婦さんが2人がかりで白いコルセットをはめてくれた。
バストのちょうど下あたりから腰にかけてを大きくカバーするコルセットだ。
いやースカーレットみたいだわ〜。(風と共に去りぬ)
私の頭のなかでは「タラのテーマ」が…。
コルセットをはめたら想像以上に体が楽になって驚く。
足どりも軽い。ららら〜ん。
自分の体が自分の思うように動く事の嬉しさといったら!

今日の夕ご飯はまだまだリハビリメニュー(あんまり長い時間台所に立てない)だけど、久々の炊きたてご飯は美味しかった。
ごちそうさまでした。

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腰痛で寝ている間見ていたテレビで紹介してたメニュー。新玉葱の皮をむいて鍋にゴロゴロと投入、コンソメも一緒に入れ40分くらいコトコト煮ます。やわらかくなったらざくざく大きめに切ったベーコンも投入。塩コショウで味を整えて完成。玉葱を鍋からお皿にうつす時には形を崩さないように慎重に。新玉葱なのでふにゃふにゃとろける程柔らかくなります。甘くなったスープと一緒にスプーンで玉葱を崩しながらいただきます! ひとり1個はぺろり。私は2個食べれる。(自慢)

[link:99] 0000年00月00日(月) 00:00

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