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名古屋実家から食料品がたくさん送られてきた。
ありがたい…。
その中に今が旬、すやの栗きんとんが!
「掌にのせて、ほろほろと味わひました。まったく山栗の味そのままが、秋の山で食べるそれと、少しもかはらない味で、口にふくみを覚えます。」(吉川英治)
なるほど確かにほろほろ。
茹でた栗を縦割りにして竹べらで実をほじくりだし、つぶして砂糖を加えながら煮上がったところを茶巾絞りにしてあるそうです。
すぐに固くなってしまうので手に入れたらその日のうちに食べるのが大事。
ごちそうさまでした!
・すや本店(岐阜県中津川市新町2-40)
パンフレットの表紙にある色紙はあの熊谷守一さんが書いたものだそうだ。驚いた。
[link:119] 2001年09月16日(日) 06:58
朝食/納屋橋饅頭、お茶
昼食/オムそば、豆腐サラダなど
夕食/親子丼、芽かぶ酢、豆腐ムース(池袋/大戸屋)
先日九州から友人がやってきた。
もうすぐ結婚をひかえているのだが、今は花嫁修行中でお稽古のお休みができて時間がぽっかり空いたから…ということで遊びにやってきたのだ。
1年ほど前にお見合いをしたそうで、晴れて話しがまとまりこの秋いよいよ結婚。
新居も決まり、今は新生活に向けていろいろ準備中なのだ。
「欲しいお鍋があるの」という事なので一緒にデパートの生活用品売場に行ってみようという事に。
「すごくカラフルでホーローでできた重そうなお鍋」ということなので、たぶん彼女が欲しいのはル・クルーゼじゃなかろうか?
ル・クルーゼはいいよー、焦げつきもスルっとすぐ落ちるし、スープなんて一度温まるとなかなか冷めないし、カレーなんてすごく美味しくできちゃうし、あ、おでんなんかも最高よーなどなど興奮気味になる。
しかーし、上の階に上がる前に1階の化粧品売場で2時間程遊んでしまった。
いやー久々のデパートは面白い。
謎のメークアップアーティスト(なぜかマジシャンのような格好をしていて、怪しいBGMをバックに華麗な技を披露)がデモンストレーションをやってたり、売場のお姉さんに口紅塗ってもらったり。
化粧品売場のお姉さんっていうのはやっぱり美しいにこしたことはないなーと実感。
やっぱりきれいだとセールストークも説得力ある。
喫茶店でケーキ(2人で3つも食べた)を食べお茶をする。
この友人と私の共通点といえば喫茶店好きという点だな、そういえば。
だから仲がいいのか。
友人はもうすぐ結婚で嬉しさ半分不安半分といった状態らしく「夕方になると訳もなく涙がでてきたりするの…」としんみり。
「結婚する日ってやっぱり三つ指ついて両親に挨拶するべきか?」という話で盛り上がった。
男の人も結婚するとき両親に挨拶するのだろうか。
いろいろ話した結果、友人は別れの朝は自分の好きな曲をピアノで弾いてご両親にこれまでの感謝の気持ちを表したいと語っていた。
いやーいいんじゃないでしょうか。
素敵だ。
来月はいよいよ挙式。
お天気だといいなー。