こらない

去年仕込んだ味噌を食べました。
仕込んだ時の様子は、下記。
→2005-11-23: 手前味噌仕込み会 - こらない

こんな感じ。

普段うちが使ってる味噌も、実は実家で作ってる味噌。
今回自分で仕込んだ味噌も、それと近い味。
けど、自分で作ったやつの方が、ちょっとしょっぱいめ。

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